SUMMER SNOW

Barut Summer Snow je kislo pivo v stilu berliner weisse, Barutova interpretacija tradicionalnega nemškega klasika za poletno gašenje žeje. Barut Summer Snow berliner weisse ima nizko stopnjo alkohola, izrazito mlečno kislino in mehak pšenični karakter, zato deluje ostro-sveže, a hkrati prijetno pitno. Kislina pri Barut Summer Snow nastane z mlečnokislinskimi bakterijami, fermentacija pa je bila opravljena izključno z divjimi Brettanomyces kvasovkami, ki dodajo širok spekter sadnih in “funky” arom. Če iščeš berliner weisse, ki je res osvežilno kisla, a še vedno mehka in lahkotna, je Barut Summer Snow odličen izbor.