PALE ALE

Če kdo ve, kako skuhati pravo ameriško klasiko na domačih tleh, je to Hopsbrew – ekipa iz Domžal, ki že leta navdušuje z izpiljenimi, a hkrati sproščenimi recepti. Njihov Pale Ale je tipičen predstavnik svetlega ale piva, le da z malo več duše. Trije ameriški hmelji – Citra, Centennial in Amarillo – poskrbijo za pravo harmonijo citrusnih, cvetličnih in rahlo borovih tonov, ki se lepo zlijejo s sladkasto osnovo. Sladni del je ravno prav prisoten, da zmehča grenkobo in doda telesu prijetno zaokroženost. Rezultat je pivo, ki se pije gladko, a nikoli dolgočasno – nekaj med udobnim objemom in osvežujočim sprehodom po sončni Kaliforniji. Če iščeš nekaj klasičnega z ameriškim twistom – to je to.