NOV 25, ROOSTER, STOUT
STOUT
- ROOSTER
- STOUT
- 4,5% ALK
Rooster Stout – Temno Craft Pivo iz Mikropivovarne na Lavrici
Rooster Stout je temno craft pivo, ki ga proizvaja mikropivovarna Rooster na Lavrici blizu Ljubljane. Rooster Stout craft pivo je eden od osnovnih stilov pivovarne Rooster – stout pivo, ki dokazuje, da lahko slovenska mikropivovarna ustvari temno pivo svetovnega razreda. Pivovarna Rooster svoja piva izpopolnjuje že več kot 7 let – od začetkov v kmečki kuhinji do današnje kakovosti, ki zadovoljuje tako njihovim standardom kot tudi ostalim strokovnjakom. Rooster Stout je temno pivo z bogatimi okusi pražene kave, temne čokolade in karamela – pivo za poznavalce.
Rooster Stout je craft stout pivo, ki ga prepoznaš po temno rjavi do črni barvi, kremasti rjavi peni in kompleksni aromi praženih sladov. Pivovarja Primož in Simon skrbita, da Rooster pivo ohranja svojo kvaliteto – pivovar Simon ima prestižen okus in pravi, da njihovo pivo še vedno ni perfekcija, zato se trudijo, da bi to postali. Rooster Stout je rezultat 7 let izpopolnjevanja – temno craft pivo, ki zadovolji najbolj zahtevne pivce.
Rooster Stout – Videz, Aroma in Barva Temnega Craft Piva
Rooster Stout se v kozarcu predstavi v temno rjavi do črni barvi z bogato kremasto rjavo peno, ki vztraja in ustvarja bogato teksturo. Stout pivo barva je značilno temna, kar je rezultat močno praženih sladov.
Aroma Rooster Stout craft piva je bogata in kompleksna:
- Pražena kava: espresso, temna kava, kavna zrna
- Temna čokolada: gorka čokolada, kakav
- Karamel: praženi karamel, toffee
- Praženi slad: praženi oreščki, toast
- Sladkoba: med, biskvit
Rooster Stout aroma diši po praženi kavi in temni čokoladi – klasična stout aroma, ki jo Rooster pivovarna izpopolnjuje že več kot 7 let. Mikropivovarna Rooster na Lavrici uporablja močno pražene slade, ki ustvarjajo značilne kavne in čokoladne tone, tipične za Rooster Stout craft pivo.
Okus Rooster Stout – Pražena Kava, Temna Čokolada, Kremast
Rooster Stout okus je bogat in kremast. Prvi požirek Rooster Stout temnega craft piva prinese:
Pražena kava: Espresso, temna kava, kavna zrna
Temna čokolada: Gorka čokolada, kakav
Karamel: Praženi karamel, toffee
Praženi slad: Praženi oreščki, toast
Grenkoba: Nizka do srednja, uravnotežena
Telo: Polno, kremasto, gladko
Temna čokolada: Gorka čokolada, kakav
Karamel: Praženi karamel, toffee
Praženi slad: Praženi oreščki, toast
Grenkoba: Nizka do srednja, uravnotežena
Telo: Polno, kremasto, gladko
Rooster Stout craft pivo okus je harmonična simfonija – pražena kava in temna čokolada se prepletata s karamelno sladkobo in praženim sladom. Telo Rooster Stout je polno in kremasto, kar je tipično za stout pivo. Finiš je suh in rahlo grenak, s subtilnimi kavnimi in čokoladnimi notami, ki se dolgo zadržujejo.
Rooster Stout je pivo za poznavalce – pivovarja Primož in Simon skrbita, da pivo ohranja svojo kvaliteto. Rooster mikropivovarna se trudi, da bi njihovo pivo postalo perfekcija – 7 let izpopolnjevanja je bilo namenjenih temu, da Rooster Stout zadovolji najbolj zahtevne pivce.
S Čim Piti Rooster Stout – Food Pairing za Temno Craft Pivo
Rooster Stout food pairing je raznolik – pražena kava in temna čokolada se odlično podajo k bogatim jedem:
Meso in pečenke:
- Pečena govedina – steak, roastbeef, rebra
- Divjačina – srnjad, jelen, divji prašič
- Jagnjetina – pečena, na žaru
- Golaž – bogata obara
Sladice za Rooster Stout:
- Čokoladni desert – čokoladna torta, brownie, mousse
- Karamelna sladica – crème brûlée, karamelna panna cotta
- Tiramisu – kava, mascarpone
- Čokoladni piškoti – double chocolate cookies
Siri za stout pivo:
- Zreli trdi siri – parmezan, aged cheddar, gouda
- Modri siri – gorgonzola, roquefort, stilton
- Kremni siri – brie, camembert
Tradicionalne jedi:
- Obara – goveja, divjačinska
- Ričet – gosta juha
- Pečena svinjina – krača, pečenka
Rooster Stout se odlično ujema z čokoladnimi deserti – kavni in čokoladni okusi piva dopolnjujejo bogate okuse čokolade. Idealna temperatura za Rooster Stout craft pivo je 10–12°C – nekoliko topleje kot običajno, kar je tipično za stout pivo.
Rooster Stout – Tehnični Podatki Temnega Craft Piva
- Stil piva: Stout / Dry Stout
- Pivovarna: Rooster, Lavrica (blizu Ljubljane), Slovenija
- Pivovarja: Primož in Simon
- Barva: Temno rjava do črna
- Pena: Kremasta, rjava, obstojna
- Aroma: Pražena kava, temna čokolada, karamel, praženi slad
- Okus: Pražena kava, temna čokolada, kremast, bogat
- Grenkoba: Nizka do srednja, uravnotežena
- Telo: Polno, kremasto, gladko
- Karbonatacija: Nizka do srednja
- Idealna temperatura: 10–12°C
- Food pairing: Pečena govedina, divjačina, čokoladni deserti, zreli siri, golaž
Kje Kupiti Rooster Stout Temno Craft Pivo?
Rooster Stout je na voljo v izbranih craft pivskih trgovinah in specializiranih pivskih barih po Sloveniji. Rooster Stout temno craft pivo je del mesečne pivske naročnine Beer Catcher, kjer vsak mesec odkrijete 8 unikatnih slovenskih craft piv.Rooster pivovarna na Lavrici blizu Ljubljane vabi tudi na obisk mikropivovarne – obiščite Rooster.si za več informacij.
Reviews
There are no reviews yet.