BARUT, Ležak, OKT 25
KLETAK
- BARUT
- KELLER
- 5,0% ALK
Barut Kletak – Kletni ležak z značajem gorenjske tradicije
Keller pivo – ali po domače kletno pivo – ni ravno stil, ki bi ga pričakovali od ekipe pivovarne Barut. A fantje so se podali na uspešen izlet v svet ležakov in s Kletakom dokazali, da znajo tudi zunaj svojih običajnih okvirov.
Videz in aroma
V kozarcu se Kletak predstavi s pošteno motnikavim telesom jantarne barve, ki ga krona tanka, rahlo umazana glava – obstojnejša, kot bi pričakovali. Aroma je srednje izrazna, prevladujejo travnate note, ki jih spremlja rahlo kruhast dih. V ozadju se skrivajo še nežne začimbice in značilen kletni duh, a zelo zadržan – kot da ne bi rad preveč izstopал.
Okus
Požirek prinese nežno grenkobo, nekoliko travnato in z lahkotno poprastim finišom, ki ne zaplete preveč. Pookus je nežen, preprost in iskren – brez velikih dramaturških obratov.
Kdaj in kako?
Barut Kletak je lahkotnega telesa in tipičnega kletnega značaja, čeprav nekoliko bolj nežnega kot običajno. S svojim značajem prinese spomin vinske kleti – tisto hladno, mirno vzdušje, kjer čas teče drugače. Drugače pa je to povsem preprost in lahkotno piten ležak, ki ga lahko mirno spijete ob sproščenem popoldnevu ali večeru. Odlično se obnese ob domačih jedeh – pršut, sir, kruh – ali pa kar tako, brez ceremonije.
Tehnični podatki:
- Stil: Kellerbier (kletno pivo) / nefiltrirani ležak
- Pivovarna: Barut Brew, Gorenjska
- Barva: Jantarna, motnikava
- Pena: Tanka, rahlo umazana, obstojna
- Aroma: Travnata, kruhasta, nežne začimbice, kletni duh
- Okus: Nežna grenkoba, travnat, poprast finiš
- Telo: Lahkotno
- Idealna temperatura: 8–10°C





Reviews
There are no reviews yet.