SUMMER ALE

Ko poletno sonce peče in temperatura raste, je čas za pivo, ki razume nalogo: osvežiti, ne obremeniti. Carniola Summer Ale iz gorenjske pivovarne Carniola je natanko to – lahkotno, preprostega značaja, a z dovolj karakterja, da te ne pusti ravnodušnega.

V kozarcu te pričaka rahlo motnikavo telo blede rumenkaste barve, prekrito s puhasto snežno belo peno, ki vztraja kot poletni dan brez oblačka. Nos takoj zazna nežno sadnost – jabolka, breskve, hruške – tiste domače sorte, ki jih poznaš iz babičinega vrta. V ozadju pa se skriva rahlo travnat dih, ki te spomni, da je to pivo narejeno za zunaj, za naravo, za trenutke brez skrbi.

Prvi požirek prinese srednje izrazno hmeljno grenkobo s travnatim značajem in blagim citrusnim kickom, ki te prijetno podraži. Pookus je nežen, a lepo grenkoben, preprost in iskren – brez nepotrebnih zapletov. Pivo je lahkotnega telesa, kar mu odlično pristoji, saj ni tu, da te obremeni, ampak da te odžeja in osveži.